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【媒体聚焦】接轨市场!果浆画、版画印刷、直播带货......这所学校的新兴课程好就业

作者:汉水襄阳        发布时间: 2023-06-06        文章阅读:0


学校专业好不好,市场是最好的检验。近日,襄阳技师学院技能节,展示了一批接轨市场需求开设的专业,让学生们学到了谋生就业的本领。

目前餐饮行业对菜品美化的要求越来越高,为此,学校烹饪专业就开发出了果浆画课程,通过在茶盘和菜盘上勾画出不同的图案,来提高菜品的美观,烘托出宴席的气氛。

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襄阳技师学院现代服务学院烹饪专业老师汤怀锋说:“这个果浆画是国家允许的可以使用的果酱,各种颜色调和,和热菜凉菜西餐,还有烘焙产品进行匹配,形成一个组合性的产品。”

同样,在计算机与信息工程学院,老师们开设的版画印刷课程,将传统的印刷技术与平面设计相结合,同学们根据自己的设计,雕刻出模板,然后用墨与白纸进行拓印,一幅幅创意十足的图画就完成了。

襄阳技师学院计算机与信息工程学院教学副主任高哲说:“着眼于现实生活中的运用,也是世界技能大赛的一个竞赛项目,学生在今后的创新创业上面有一个发展方向。”

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据襄阳技师学院介绍,近年来,学校除了做好做精传统的机械类、车辆类等专业外,也紧紧围绕社会需求和市场需求,开发了一系列新兴专业,比如经管学院开设的直播带货等。

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记者:方兵 | 通讯员:陈俊丹  任丹丹

编辑:魏海峰 | 校对:刘媛

责编:李丹 | 审核:周嘉宾



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